Cara Buat Kopi Dalgona Tanpa Mixer Anti Gagal

Dalgona coffee sebelumnya sempat viral yang berawal dari Korea Selatan, beralih ke media sosial sampai mendunia. Warga Indonesia pun tak ketinggalan penasaran bagaimana cara membuat dalgona coffee. Berbagai teknik dicoba demi menghasilkan kopi dalgona yang mengembang sempurna. Seperti Devina Hermawan yang menunjukkan cara membuat dalgona coffee tanpa mixer, tepatnya pakai saringan stainless steel. Berikut hasil praktik resep dalgona coffee ala Devina Hermawan dengan sedikit penyesuaian.

1. Dalgona avocado coffee
Bahan:
– 1/2 kilo alpukat
– 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
– 50 ml air matang
– 1 saset skm warna putih

Bahan coffee:
– 4 sdm gula halus
– 2 bungkus (4 gram) coffee Nescafe classic
– 2 sdm air panas

Cara membuat:
1. Campur semua bahan alpukat, lalu jus hingga halus. Sisihkan.
2. Campur semua bahan coffee, aduk dengan cepat hingga mengental.
3. Tuang jus alpukat ke gelas, tambahkan coffee di atasnya.

2. Dalgona coffee Oreo.


Bahan:
– 2 sdm kopi hitam Nescafe Classic
– 2 sdm gula pasir
– 300 ml susu full cream Greenfields
– 6 keping Oreo
– 3 sdm air putih
– baloon whisk (untuk mengaduk kopi)
– es batu

Cara membuat:
1. Untuk bahan dalgona cream: campur kopi hitam, susu full cream, gula pasir, dan air putih. Kocok secara cepat menggunakan baloon whisk selama kurang lebih 5-7 menit. Tunggu hingga berubah tekstur jadi seperti cream atau foam. Sisihkan.
2. Masukkan Oreo ke gelas, hancurkan. Masukkan es batu sesuai selera. Tuang masukkan susu full cream. Kemudian masukkan dalgona cream di atasnya.


3. Dalgona Chocolatos.


Bahan:
2 bungkus Chocolatos cokelat
2 sachet susu kental manis putih
3 sdm gula pasir
3 sdm air panas
air secukupnya
1/4 sdm sp (pengembang roti)

Cara membuat:
1. Campurkan Chocolatos cokelat, air panas, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan kocokan adonan sampai kaku.
3. Larutkan susu kental manis seperti biasa. Tambah es batu.
4. Beri adonan cokelat yang sudah dikocok.

Minuman yang satu ini punya tampilan susu putih, dikombinasikan kopi kocok lembut atasnya. Selain rasanya yang lezat, cara membuat dalgona coffee ini cukup mudah dan nggak ribet. Hanya perlu teknik mengocok atau mencampur bahan secara cepat.

Buat kamu yang punya mixer, bisa dengan mudah untuk mencampurnya. Tapi bagi kamu yang nggak punya mixer, tetap bisa kok membuat dalgona coffee ini secara sekejap.

Berbicara mengenai menu minuman hits yang satu ini, dalgona coffee ini bisa kamu sajikan secara dingin atau pun hangat lho. Sesuaikan saja dengan keinginan dan selera sendiri maupun keluarga.

Apalagi di tengah cuaca yang panas, tenggorokan butuh kesegaran untuk melepas dahaga. Sensasi lembut, manis, dingin bersatu padu memanjakan lidah dan tenggorokan di tengah terik matahari.

Jadi tunggu apa lagi, buat kreasi dalgona coffee mu sendiri di rumah. Daripada penasaran, yuk cek langsung beberapa resep dalgona coffee tanpa mixer di bawah ini, seperti dirangkum brilio.net dari berbagai sumber pada Selasa (14/4).

4. Dalgona coffee mudah.


Bahan:
– 2 sendok makan kopi instan tanpa ampas
– 2 sendok makan air panas
– satu cangkir susu
– 2 sendok makan gula pasir

Cara membuat:
1. Campur kopi instan, gula pasir dan air panas. Aduk terus hingga mengembang jadi krim lembut.
2. Aduk selama dua menit lagi dengan cepat.
3. Tuang kopi di atas susu.


5. Dalgona matcha.


Bahan:
– susu UHT
– es batu

Bahan dalgona:
– 1 sdm bubuk greentea (matcha)
– 2 sdm air hangat
– 2 sdm gula pasir
– 2 sdm whipped cream

Cara membuat:
1. Campur dan kocok matcha gula dan air.
2. Masukkan cream, aduk memutar sampai mengental, sisihkan.
3. Siapkan susu dan es di gelas, tuangkan dalgona di atas susu.


6. Dalgona milo.


Bahan:
– 2 sdm gula pasir
– 1 sdm susu bubuk cokelat
– 1 bungkus milo
– 2 sdm air panas
– 250 ml susu full cream
– 1/2 sdm ovalet
– es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan seluruh bahan kecuali susu full cream, aduk rata dengan cepat sampai mengental.
2. Siapkan es batu dan susu uht cair di dalam gelas. Tuang adonan tadi. Beri toping susu bubuk cokelat milo di atasnya.

Leave a Comment

Your email address will not be published.