Cara Masak Udang Saus Tiram Pedas Manis

Cara Masak Udang Saus Tiram Pedas Manis yang Istimewa

Halo teman – teman sekalian! Pada artikel kali ini saya akan membagikan cara masak udang saus tiram pedas manis yang istimewa dan tentunya bisa kalian praktekkan dirumah. Bukan hanya itu saja, saya juga bakalan membahas beberapa hal mengenai udang saus tiram pedas manis yang istimewa, jadi pastikan kalian menyimak artikelnya sampai habis ya, supaya tidak ada yang kelewatan.

Cara Masak Udang Saus Tiram Pedas Manis

Udang Saus Tiram Pedas Manis

Udang pedas manis adalah olahan seafood yang cukup terkenal di Indonesia. Hidangan ini menggunakan udang sebagai bahan dasarnya, kemudian dipadukan dengan bumbu atau saus pedas manis. Hidangan ini juga mirip – mirip dengan udang asam manis, yang membedakan hanyalah rasanya.

Variasi lain yang tak kalah populer adalah udang manis pedas dengan saus tiram pedas manis. Makanan ini juga banyak peminatnya lho. Rasa manis dari udang laut yang dipadukan dengan rasa asin dari sausnya membuat hidangan ini kaya akan umami dan sangat lezat.

Hidangan ini tidak hanya populer karena rasanya, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang dapat meningkatkan kerja otot, meregenerasi sel dan jaringan tubuh, meningkatkan sirkulasi darah, menyehatkan jantung, memelihara tulang, dan mempercepat pembekuan darah. Kandungan nutrisi yang melakukan fungsi di atas antara lain omega-3, omega-6, magnesium, kalsium, seng, dll.

Tidak diragukan lagi bila makan saus tiram pedas manis, selain bisa memanjakan lidah. Anda juga mendapatkan banyak keuntungan. Inilah alasan mengapa hidangan ini disukai oleh semua orang, dari yang rmuda hingga yang tua.

Cara Masak Udang Saus Tiram Pedas Manis

Cara membuat udang pedas manis saus tiram tidak terlalu sulit. Karena bahan-bahan yang Anda butuhkan mudah ditemukan, dan Anda tidak memerlukan keahlian memasak tambahan atau teknik khusus untuk memasak hidangan ini.

Sebelum menyiapkan udang saus tiram pedas manis, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan yang diperlukan. Peralatan yang Anda butuhkan antara lain pisau dan talenan untuk memotong bahan, wadah untuk meletakkan bahan, penggiling bumbu jika perlu, penggorengan dan alat untuk menumis dan memasak udang, piring saji untuk menyajikan makanan.

Jika sudah, Anda bisa simak resep Udang Saus Tiram Pedas Manis di bawah ini dan pastikan tidak ada bahan atau langkah yang terlewat.

Bahan dan bumbu yang dibutuhkan :

  • Udang laut segar (250 gram)
  • Bawang bombay yang sudah diiris (1/2 siung)
  • Cabai rawit merah iris (3 buah)
  • Cabai besar keriting iris (4 buah)
  • Bawang putih iris. (5 siung)
  • Bawang merah iris (7 siung)
  • Tomat diiris atau dicingcang (1 buah)
  • Daun bawang iris (sesuai selera)
  • Siapkan Gula (secukupnya)
  • Garam (secukupnya)
  • Saus sambal ABC pedas (sesuai selera)
  • Saus tomat (sesuai selera)
  • Saus tiram (1 sachet)
  • Penyedap royco (secukupnya)
  • Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat :

  1. Bersihkan udang segar, buang kepala dan cangkangnya, jika menggunakan cangkang udang agar lebih enak dan renyah.
  2. Kemudian rendam di perasan jeruk nipis agar bau amisnya hilang dan tambahkan sedikit garam, diamkan 30 menit.
  3. Tumis irisan bawang merah, bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting besar, tunggu hingga tercium bau harum. Kemudian masukkan tomat yang sudah dipotong-potong.
  4. Masukkan udang yang sudah dimarinasi dengan garam dan jeruk nipis, aduk hingga warnanya berubah menjadi merah.
  5. Masukkan saus sambal pedas, saus tiram, saus tomat, garam, gula dan penyedap royco, tambahkan sedikit air masak hingga udang benar-benar matang.
  6. Koreksi rasa, kemudian angkat dan sajikan di piring saji, dan udang saus tiram pedas manis pun siap disantap.

Nah, itu tadi adalah cara masak udang saus tiram pedas manis. Sekarang setelah kalian membaca resep diatas kalian bisa membuat udang saus tiram pedas manis kalian sendiri. Kalian juga bisa mengunjungi Cara Membuat Udang Asam Pedas Manis Istimewa kalau kalian tertarik untuk membuat kuliner serupa.

Baiklah mungkin cukup sampai disini dulu untuk artikel “Cara Masak Udang Saus Tiram Pedas Manis yang Istimewa“, jangan lupa juga untuk menggunjungi artikel lainnya, selamat mencoba dan sampai jumpa, peace out!

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *