cara membuat es krim cokelat

Cara Membuat Es Krim Cokelat Mudah dan Enak

Pada kesempatan kali ini saya akan menulis artikel tentang cara membuat es krim coklat dan artikel selanjutnya selamat membaca!

Cara Membuat Es Krim Cokelat Mudah

Jenis es krim memang sangat beragam. Salah satu favoritnya adalah es krim cokelat. Rasa coklat yang terkandung dalam es krim ini benar-benar membuat para penikmat semakin jatuh cinta. Cara membuat ice cream coklat ini seperti membuat ice cream pada umumnya. Dimana dalam pembuatannya es krim ini dibuat dengan coklat yang membuatnya semakin nikmat dan menggugah selera. Selain memiliki rasa yang enak, es krim coklat ini juga memiliki khasiat untuk kesehatan yang baik. Tentunya banyak orang yang mengetahui khasiat dari coklat itu sendiri sebagai bahan baku pembuatan es krim coklat. Khasiat dari coklat sendiri yaitu menurunkan tekanan darah, menurunkan keasaman mulut, mencegah osteoporosis, mengurangi plak dan lain-lain. Tertarik membuat es krim cokelat di rumah? Jika Anda tertarik dengan resep es krim cokelat yang mudah, silakan lihat detailnya di bawah ini:

Resep Es Krim Coklat Pertama

Berikut resep es krim cokelat pertama yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan es krim yang dibutuhkan:

1 kaleng susu kental manis coklat

· 1 butir kuning telur ayam kampung

· 1/2 sendok teh garam

·1 liter air bersih

·10 gr tepung meizena

·100 ml santan kental

· Bubuk agar-agar 1/2 pak

Langkah-langkah membuat es krim coklat:

1. Mulailah dengan mencampurkan semua bahan menjadi satu, aduk rata.

2. Rebus dalam panci dengan api sedang sampai mendidih sambil terus diaduk.

3. Setelah itu angkat dan matikan api dan biarkan dingin.

4. Aduk bahan yang telah direbus menggunakan mixer hingga benar-benar halus dan lembut.

5. Tuang ke dalam wadah lalu masukkan ke dalam freezer hingga dingin dan beku

6. Es krim coklat sudah siap dan siap dinikmati.

cara membuat es krim cokelat

Resep Es Krim Cokelat Kedua

Berikut resep kedua es krim cokelat yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan untuk membuat es krim coklat:

· bubuk coklat 3 sdm

3 butir telur ayam

· gula pasir 1 / 4kg

1/2 liter susu

·vanila secukupnya

· garam secukupnya

Cara membuat es krim coklat yang enak:

1. Mulailah dengan memecahkan telur dan kemudian pisahkan putih telur dari kuning telur.

2. Campur kuning telur dengan gula pasir dan aduk hingga mengembang.

3. Campur putih telur dengan garam dan vanilla lalu kocok hingga mengembang.

4. Kemudian Anda bisa mencampurkan kedua adonan putih dan kuning telur tersebut bersama-sama lalu rebus hingga mendidih sambil terus diaduk. Selanjutnya, larutkan cokelat bersama cucu lalu tambahkan ke dalam adonan es krim sambil diaduk hingga kental. Selanjutnya masukkan adonan ke dalam wadah kemudian simpan di dalam cooler agar membeku.

5. Pecahkan telur kemudian pisahkan kuning telur dari putihnya. Campur kuning telur dengan gula pasir lalu kocok hingga mengembang. Sedangkan putih telurnya dicampur dengan vanili dan garam dan terus dikocok hingga mengembang. Kemudian semua adonan disatukan dan direbus hingga mendidih sambil diaduk.

6. Bila sudah mengeras, ambil es krim dengan satu sendok es krim, letakkan di atas gelas, lalu siram dengan susu kental manis coklat dan taburan taburan atau kacang mede agar rasanya enak.

Resep Es Krim Cokelat Ketiga

Berikut resep ketiga es krim cokelat yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat es krim coklat:

·¼ kg gula.

· Telur ayam sebanyak 3 butir telur.

·3 sdm bubuk kakao.

·½ liter susu.

· garam dan vanili secukupnya.

Cara membuat es krim coklat:

1. Ambil satu butir telur dan pisahkan kuning telur dan putihnya, lalu ambil kuning telurnya saja.

2. Setelah itu campurkan kuning telur dengan gula pasir dan aduk menggunakan mixer hingga adonan mengembang.

3. Lalu putih telur yang Anda pisahkan tadi, campur bersama vanilla dan garam, lalu aduk kembali adonan tersebut hingga tercampur rata dan juga mengembang.

4. Aduk adonan pertama yang anda buat dengan adonan kedua, kemudian anda bisa memasak adonan 1 dan 2 hingga mendidih, dan selama anda memasaknya anda bisa terus mengaduknya.

5. Selanjutnya, larutkan coklat dengan susu lalu masukkan ke dalam adonan yang sedang Anda rebus. Kemudian aduk campuran tersebut hingga benar-benar mengental.

6. Keluarkan adonan yang sudah matang dan biarkan dingin, lalu masukkan ke dalam mesin es krim. Jangan lupa juga memasukkan es dan garam ke dalam mesin es krim.

Sekian sobat sedikit penjelasan tentang cara membuat es krim coklat semoga artikel yang saya buat bermanfaat buat anda terimakasih.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *