Kambing Saanen berasal dari lembah Sannen Swiss barat
Permintaan daging dan susu semakin meningkat dari tahun ke tahun, karena pertambahan penduduk, peningkatan pengetahuan, pendapatan, dan kesadaran masyarakat akan kebutuhan gizi. Peternakan kambing perah merupakan salah satu alternatif peternakan sapi perah untuk diversifikasi ternak penghasil susu dan pemenuhan kebutuhan susu di Indonesia. Karena ukuran butiran lemak susu dalam keadaan homogen lebih kecil pada susu …
Kambing Saanen berasal dari lembah Sannen Swiss barat Read More »