Halo teman teman! Pada kesempatan kali ini saya akan menulis artikel tentang manfaat coklat bagi kesehatan dan artikel berikut selamat membaca
10 MANFAAT COKLAT BAGI KESEHATAN
Cokelat atau coklat berasal dari biji kakao dari pohon kakao. Cokelat yang kita kenal sekarang ini memiliki berbagai macam nutrisi dan biasanya diolah menjadi minuman coklat. Nutrisi inilah yang membuat coklat begitu populer dan digunakan untuk kesehatan. Berikut manfaat coklat bagi kesehatan.
Asal Usul Cokelat
Cokelat atau coklat merupakan salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi oleh peradaban Olmec, Maya, dan Aztec pada tahun 1900 SM. Kemudian, konsumsi menyebar melalui jalur perdagangan ke bagian lain Amerika termasuk Meksiko.Menbuat cokelat ini menggunkanan mesin cokelat.
Awalnya coklat dinikmati oleh suku Olmec sebagai minuman. Suku Maya menggunakan gelas silinder tinggi untuk minum coklat, sedangkan suku Aztec secara khusus menghiasi cangkir mereka untuk minuman coklat. Mungkin benda-benda mencolok ini dirancang untuk mengesankan peminumnya.
MANFAAT COKLAT
Berikut 10 manfaat coklat untuk kesehatan tubuh.
1. MENCEGAH KANKER
Cokelat mengandung senyawa yang disebut pentameric atau pentamer procyanidin, yang berfungsi menghambat penyebaran sel kanker.
2. LINDUNGI KULIT ANDA
Menurut ilmuwan Jerman, flavonoid yang terdapat pada coklat berperan dalam melindungi kulit dari sinar UV matahari.
3. MEMBANTU KESEHATAN OTAK
Cokelat mengandung vitamin C dan antioksidan flavonoid dengan komponen utamanya yaitu polifenol seperti katekin, epikatekin, dan procyandin yang membantu kesehatan otak dan sistem saraf, serta mencegah kerusakan akibat radikal bebas. Selain itu, coklat juga membantu meningkatkan kadar serotonin di otak yang berfungsi meningkatkan efisiensi dan daya ingat otak.
4. MENJAGA KESEHATAN JANTUNG
Flavonoid yang terdapat pada coklat, seperti epikatekin dan asam galat sangat efektif untuk menjaga kesehatan jantung. Kemudian, meskipun asam stearat menjadi asam lemak jenuh, ia tidak berpengaruh pada kadar kolesterol, dan bahkan dapat mengurangi kemungkinan serangan jantung. Sifat antioksidan flavonoid juga melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. SESUAIKAN SUASANA HATI
Cokelat juga mengandung kafein (walaupun tidak sebanyak kopi) yang merupakan alkaloid, theobromine dan phenylethylamine yang sangat efektif dalam mengatur mood. Cokelat juga mengandung triptofan yang memiliki efek menenangkan, terutama pada kasus stres atau dalam keadaan tegang yang membuat emosi tidak terkendali.
6. SESUAIKAN TEKANAN DARAH
Flavonoid dalam coklat mengandung polifenol seperti katekin, epikatekin, dan procyandin yang meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah, sehingga membantu menjaga tekanan darah.
7. LINDUNGI DARI GANGGUAN BERBAHAYA
Kandungan polifenol, flavonoid dan vitamin C dalam coklat merupakan antioksidan yang berfungsi meminimalkan efek radikal bebas dan menyembuhkan kerusakan akibat radiasi berbahaya. Kandungan ini juga sangat efektif mencegah gangguan yang berkaitan dengan gangguan penglihatan dan pendengaran, otak, degenerasi makula, dan gangguan saraf.
8. Menyembuhkan Batuk dan Penyakit Nyeri
Adanya vitamin C, alkaloid, dan flavonoid dalam coklat bermanfaat untuk menyembuhkan batuk dan pilek. Asam lemak seperti asam stearat, asam palmitat, dan asam oleat di dalamnya juga bermanfaat untuk mengurangi sakit tenggorokan akibat batuk terus-menerus.
9. MENCEGAH DIABETES
Cokelat mengandung alkaloid seperti kafein yang memiliki rasa pahit. Rasa pahit dari alkaloid berfungsi untuk menetralkan gula dalam darah. Ini juga merangsang sekresi empedu dan insulin yang akan membantu menurunkan kadar gula darah.
10. MENAMBAH ENERGI
Asam lemak seperti asam stearat dan asam palmitat (keduanya jenuh) dan asam oleat (tak jenuh) membantu menambah berat badan dan memberikan energi.
Efek Samping Mengkonsumsi Cokelat Berlebihan
Cokelat memiliki jumlah kalori dan gula yang tinggi. Oleh karena itu, jika seseorang sedang diet atau ingin menurunkan berat badan, disarankan untuk tidak terlalu banyak mengonsumsi coklat. Selain itu, kadar gula pada coklat dapat menyebabkan kerusakan gigi jika dikonsumsi secara terus menerus.
Nah sobat ada sedikit penjelasan tentang manfaat coklat untuk kesehatan dan efek sampingnya, semoga artikel yang saya buat ini bermanfaat buat anda terimakasih.