Resep Kripik Kulit Mlinjo Pedas Manis

Hai kamu sedang mencari ide resep kripik kulit mlinjo? Tenang karena disini saya akan membuatnya yuk cekidot ke pembuatan resep kripik kulit mlinjo pedas manis.

Resep Kripik Kulit Mlinjo Pedas Manis

1. Resep Kripik Kulit Mlinjo Pedas Manis

Bahan – Bahan :

  • 500 gram kulit mlnjo
  • 100 ml air
  • 4 lembar daun jeruk purut
  • 3 sendok makan gula merah
  • 1/4 sendok garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 cabe merah keriting
  • 15 cabe rawit

Cara Membuat Resep Kripik Kulit Mlinjo Pedas Manis :

  1. Pertama cuci kulit mlinjo sampai bersih. Lalu taburi garam dan tambahkan air hingga terendam, Kemudian diamkan 15 menit terus tiriskan
  2. Kemudian goreng kulit mlinjo sampai kering. Ingat untuk menggoreng apinya sedang saja lalu bolak-balik supaya merata serta tidak gosong ya
  3. Lalu tumis bumbu halus sampai baunnya harum. Berikutnya tambahkan air,gula merah dan daun jeruk purut. Aduk rata terus masak hingga mendidih dan mengental
  4. Setelah itu masukkan kulit mlinjo aduk hingga rata. Masak sammpai bumbu meresap dan air menyusut
  5. Siap di sajikan yeee

2. Resep Kripik Kulit Mlinjo Dasnis

Bahan – Bahan :

  • 250 gram kulit mlinjo
  • 1/2 gelas air
  • 1 keping gula jawa kecil
  • 4 bawang merah
  • 5 cabe rawit
  • 2 bawang putih
  • 3 cabe keriting
  • Gula pasir dan Garam secukupnya
  • Minyak sedang

Cara Membuat Kripik Kulit Mlinjo Dasnis :

  1. Pertama cuci bersih kulit mlinjo terlebih dahulu, Kemudian goreng menggunakan minyak panas sampai kering kriuk sisihkan
  2. Lalu buat bumbu ulek bawang dan cabe tumis dengan sedikit minyak hingga matang ya kemudian tambahkan air secukupnya masukkan gula jawa dan garamnya, Jangan lupa tes rasa
  3. Masak hingga mengental sesudah mengental berbuih masukkan kulit mlinjo yang sudah di goreng tadi dan aduk-aduk dengan api kecil sehingga meresap dan sajikan.

Resep Melinjo

Selain bisa di buat keripik, mlinjo juga bisa di buat tumis penasaran? Yuk simak baik-baik

3. Resep Emping Mlinjo Pedas Manis

Bahan – Bahan :

  • Siapkan bahan utama
  • 200 gram emping mlinjo mentah
  • Garam secukupnya
  • 15 bh cabaik keriting
  • 14 bh cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 5 sendok teh gula pasir
  • 4 siung bwanag merah

Cara Membuat Resep Emping Mlinjo Pedas Manis :

  1. Pertama goreng emping mentah, kemudian sisihkan
  2. Lalu siapkan bahan-bahanya, Buat bumbu halus seperti cabai, dan bawang terlebih dahulu. Untuk gula sama garamanya saya masukkan waktu masak nanti
  3. Kemudian siapkan penggorengan. Panaskan minyak dengan api kecil saja
  4. Kalau minyak sudah panas, Jangan lupa tumis bumbu halus yang sudah di buat tadi. lalu tambahkan gukla dan garam, Aduk sampai merata
  5. Berikutnya masukkan empin mentah yang sudah di goreng, Aduk hingga merata
  6. Terakhir jika sudah merata jangan lupa tes rasa ya kalau sudah pas, Aduk sebentar lagi, setelah itu matikan api, Emping mlinjo pedas siap di nikmati

4. Resep Oseng Kulit Melinjo Sereh

Bahan – Bahan :

  • Biji kulit melinjo secukupnya
  • Ketumbar bubuk dan kaldu ayam sesuai selera
  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang outih
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 2 batang sereh yang dudah di geprek
  • Sejumput garam dan gula putih secukupnya
  • 5 cabe merah keriting

Cara Membuat Resep Oseng Kulit Mlinjo Sereh :

  1. Pertama-tama kupas kulit mlinjo pisahkan dari bijinya ok
  2. Lalu keluarkan biji mlinjo dari cangkangnya
  3. Kemudian rebus biji mlinjo sampai empuk kira-kira 15 menitan, sisihkan
  4. Setelah itu rebus kulit mlinjo sebentar 5 menitan lalu angkat sisihkan
  5. Terus tumis bumbu yang sudah di haluskan, Sampai matang
  6. Berikutnya masukkan kulit mlinjo dan bijinya yang sudah di rebus tadi
  7. Jangan lupa masukkan gula, garam, kaldu ayam dan ketumbar bubuk
  8. Selanjutnya tes rasa lalu sajikan deh

Selain resep kripik kulit melinjonjo pedas manis ada juga nih cara membuat kripik kulit mlinjo, Mungkin itu saja yang bisa saya bagikan tentang resep kripik kulit melinjo selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Leave a Comment

Your email address will not be published.